TORTA OD SAMO 3 SASTOJKA - RECEPT

 Sastojci

    700g petit keksa
    1 l tekućeg jogurta
    1 kg banana
    po želji šlag za ukrašavanje





Priprema

1.Izlomite keks u veću posudu. Ne previše sitno, dovoljno je na četvrtine.

2.Jogurt izmiksajte u blenderu sa dvije manje banane, ili jednom velikom.
Zatim lagano sipajte jogurt u keks dok ne upije i postane mekan.
Dodajte i šećer po želji, najbolje u prahu.


3.Kada ste završili sa miješanjem keksa izrežite banane kao na slici i još jednom promješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

4.Smjesu stavite u kalup za torte.
Ostavite u frižideru preko noći.

5.Izvadite tortu iz kalupa i ukrasite po želji.



Prijatno.

Punjena PILEĆA PRSA sa fetom i limunom

Sastojci

4x200g pilećih prsa
 
Nadjev:
100g feta sira
1 limun korica
1žlica timijana/listici
1 česanj česnjaka
sol,papar
 
Umak:
2 žlice maslinovo ulje
50ml bijelo vino
100ml pilećeg temeljca
1žličica gustina
50g maslaca
1žličica timijana
sol,papar

 Priprema

1.Pripremite meso:Operite i osusite pileca prsa.Ostrim nozem naravite dzep.
 
 

2.Napravite nadjev:
U posudu stavite feta sir ,naribanu koricu limuna,sitno nasjeckani cesnjak i timijan .Sve dobro razradite vilicom.
 
 

3.Zagrijte pecnicu na 200C.
Podijelite nadjev na cetri dijela .Nadjenite piletinu .Pritisnite da se obije strane dobro zalijepe ,nece vam trebati cacakalica.Odlozite.
 
 

4.U tavi zagrijte maslinovo ulje.Na zagrijasnom ulju preprzite piletinu s obje strane da uhvati boju.
Piletun nastavite peci jos 12 min.u zagrijanoj pecnici
Izvadite piletinu stavite je u foliju da odstoji.

 

Napravite umak:
U posudu /tavu u kojoj se pekla piletina stavite na vatru dodajte vino ,pustite da vino ishlapi do pola .Ulijte temeljac u koji ste prije toga zamutili jednu zlicicu gustina .Promijesajte sve skupa dodajte timijan,posolite ,popaprite.Maknite s vatre kad se zgusne dodajte jednu zlicu maslaca ,mijesajte dok se ne otopi.

  

Posluživanje

Servirajte uz kuhano povrce ,salatu i sl.preliveno umakom.

Nugat torta sa višnjama - RECEPT

POTREBNO:
Za 4 patišpanja:

    16 belanaca
    16 kašika šećera
    16 kašika mlevenih lešnika
    4 pune kašike brašna

Za fil:

    16 žumanaca
    350 gr šećera u prahu
    2 bele milka čokolade
    300 gr maslaca
    100 gr sitno seckanog lešnika

I još treba:

    300 ml slatke pavlake
    1 čaša kisele pavlake
    1 nugat milka čokolada
    2 kašike šećera u prahu
    300 gr višanja


PRIPREMA :

Izmiksati malo 4 belanca, zatim dodati 4 kašike šećera i sve zajedno izmiksati. Dodati 4 kašike mlevenih lešnika i punu kašiku brašna, zatim varjačom lagano promešati. Smesu sipati u okrugli pleh veličine 28 cm. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 12 minuta ili zavisno od vaše rerne. Tako spremiti i preostala tri patišpanja.


Fil: Žumanca i šećer skuvati na pari. U vreo fil dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi, zatim ohladiti fil. Maslac izmiksati i sjediniti sa ohlađenim filom, zatim dodati sitno seckani lešnik i promešati.

Prvi patišpanj premazati 1/3 fila, zatim staviti polovinu isceđenih višanja, a onda i polovinu umućene slatke pavlake. Staviti drugi patišpanj, premazati ga 2/3 fila, zatim ostatkom slatke pavlake. Nugat čokoladu istopiti, zatim sjediniti sa kiselom pavlakom i šećerom u prahu. Sve dobro promešati da se dobije glatka smesa. Staviti treći patišpanj i njega premazati sa ovim filom od kisele pavlake i čokolade. Preko njega staviti ostatak višanja. Ostavite tortu 10-15 minuta u frižider na hlađenje, zatim je izvadite i premažite sa ostatkom prvog fila i preklopite sa četvrtim patišpanjem.

Prijatan tek !!

Namirnice sa antikancerogenim djelovanjem

Brojne namirnice su dokazano povezane sa sprečavanjem i borbom protiv raka, uključujući  plavu ribu, češnjak, rajčice i orašaste plodove
Veliki broj dosadašnjih istraživanja pokazao je da kada su u kombinaciji s tjelovježbom, ove namirnice mogu imati blagotvoran učinak na tijelo i pomoći u borbi protiv raka.

Riba pruža tijelu brojne hranjivih tvari, uključujući i omega-3, koji ima jaka protuupalna svojstva. To je osobito važno kada je rak počeo napadati tijelo, jer omega-3 pomaže smanjiti i ograničit icox-2 proteine, koji mogu izazvati upale i iritacije. Vitamini A i D su također prisutni u mnogim vrstama riba, kao što su skuša i losos, koji su također povezani s smanjenjem učestalosti nekih vrsta raka.

Češnjak također sadrži tvari koje imaju protuupalno djelovanje. Jedna komponenta, alicin, također može pomoći zaustaviti širenje raka ograničavajući protok krvi u tumor.

Rajčice pomažu ojačati otpornost na niz karcinoma, a obje ove tvari se lako mogu uključiti u mnoštvo obroka.

Orašasti plodovi su dobar izvor vlakana, a sadrže i selen, što je još jedano snažno sredstvo protiv raka. Bademi, orasi i brazilski oraščići potiču dugovječnost i pomažu u borbi protiv raka u tijelu

Ukusan kolač sa tri nadjeva

Sastojci:
 
Tijesto
    450 g Glatkog brašna Podravka
    1 prasak za pecivo Docela
    4 zlice kakaa u prahu Dolcela
    1/4 zlicice soli
    2 jaja
    120 g maslaca - otopljenog
    150 g sećera ( kristal)
    2 Vanilin šećer Dolcela

Nadjev od kikiriki maslaca
    1 Puding vanilija Dolcela
    500 ml mlijeka
    120 g sećera ( kristal)
    120 g maslaca sobne temperature
    240 g kikiriki maslaca

Nadjev od cokolade
    1 Puding čokolada Dolcela
    500 ml mlijeka
    130 g sećera ( kristal)
    180 g cokolade za kuhanje
    60 ml mlijeka
    120 g maslaca sobne temperature

Nadjev od slatkog vrhnja
    500 ml Slatkog vrhnja Dolcela ili neko drugo
    2 zlice secera
    2 Vanilin šećer Dolcela

Priprema

1. Najprije napravi korice tako sto ces prosijati brasno , prasak za pecivo , kakao i sol . Dodaj jaja, otopljeni maslac , secer i vaniliju , pa umijesi prhko tijesto , ako je tijesto suho dodaj 2-3 zlice mlijeka . Dobiveno tijesto podijeli na tri dijela i razvuci na pravokutnik velicine 40x30 cm . Peci na obrnutoj strani pleha 12-15 min na 180 stupnjeva . Pecene korice ohladi .
   
2.  Za nadjev od kikiriki maslaca najprije skuhaj puding sa mlijekom i secerom . Skuhan puding ohladi . U zdjelu za mijesanje pjenasto izmuti maslac sa kikiriki maslacem i polako dodaji hladni puding . Sve miksaj dok smjesa ne postane ujednacena . Ostavi sa strane do upotrebe . 
3. Nadjev od cokolade napravi tako sto ces najprije skuhati puding od cokolade sa mlijekom i secerom i ostaviti da se ohladi . U medjuvremenu u posebnoj posudi zagrijavaj narezanu cokoladu sa mlijekom dok se potpuno ne otopi . Ostavi sa strane da se ohladi . Maslac pjenasto izmuti , pa dodaj ohladjenu cokoladu i dobro izmiksaj , pa na kraju dodaji hladni puding . Mijesaj dok se nadjev potpuno ne ujednaci . Ostavi sa strane do upotrebe .
   
4. Na kraju od vrhnja , secera i vanilije izmuti slag .  U dublji kalup sa pomicnim stranicama polozi jednu koricu i preko nanesi cijeli nadjev od kikiriki maslaca . Preko polozi drugu koricu i preko premazi cijeli nadjev od cokolade . Polozi trecu koricu preko cokoladnog nadjeva i premazi istuceno slatko vrhnje . Sve lijepo poravnaj i pospi naribanom cokoladom .
   
5. Kolac spremi u hladnjak da se dobro rashladi i da korice omeksaju najmanje preko noci , a bilo bi najbolje da tako ostane 24 sata . Kolac se moze napraviti i nekoliko dana unaprijed . Rashladjeni kolac rezi na kocke ili snite i serviraj sa salicom dobre kave .
   

JEDNOSTAVAN KOLAČ OD VIŠANJA I ŠLAGA - RECEPT

Sastojci za biskvit:

• 4 jaja
• 1 solja od 2 dcl secera
• 1/2 solje ulja
• 2 solje brasna
• 1/2 praska za pecivo

Umutiti jaja sa secerom, dodati ulje i na kraju brasno sa praskom za pecivo. Biskvit peci 2o minuta na 2oo stepeni.
Fil od visanja:

• 1 kg ociscenih visanja
• 1 1/2 solja secera
• 2 pudinga od maline

Visnje i secer prokuhati,puding umutiti u malo vode ,dodati ga visnjama i kad se zgusne fil premazati preko biskvita.

Slag:

• 5oo ml vrhnja za slag
• 1oo grama bijele cokolade za kuhanje

100 ml vrhnja za slag zagrijati i u njemu otopiti cokoladu. Kad se krema potpuno ohladi dodati je u umucenih 4oo ml vrhnja za slag i nanjeti na kolač.



Prijatno!

SAVRŠENO TIJESTO za palačinke

Kako napraviti SAVRŠENO TIJESTO za palačinke

Ujutro za doručak ili naveče za laku večeru sa malo džema ili Nutele, banane, keks ili šlag, palačinke su savršen obrok u svakoj kombinaciji. Svi ih prave na različite načine. Neki ih vole tanje, drugi deblje, neki bez jaja i mlijeka, drugi žele pune i kvalitetne.

Ako želite da ih pripremite po tačnom receptu i kako biste dobili savršene palačinke, slijedite ovaj postupak.

Sastojci:

– 2 jaja;

– 4 šolje brašna;

– pola litra mlijeka;

– 100 ml kisele vode;

– 1 prstohvat soli;

– 1 kašika šećera;

Priprema:

Umutite jaja, dodajte so, šećer i mlijeko. Dodajte brašno i miješajte dok se sve grudvice ne istope i pretvre u tijesto. Ovo glavno zavisi od brašna, ali treba da dobijete gustiti masu sa palačinke.

Dodajte kiselu vodu i pomješajte. Ostavite smjesu da odstoji 20 minuta, a zatim pravite palačinke u vruć tavu. Napunite ih omiljenih ukusom i uživajte!